de familie Peters

Een taart in de vorm van een boek voor een collega die een boekje met eigen verhalen uitgeeft. Gevuld met citroenmousse en lemon curd

 Een glutenvrije taart gevuld met aardbeienmousse en jam

Een klein hart voor visite. Gevuld met aardbeienmousse en jam

Een glutenvrije, gevuld met citroenmousse en lemon curd

	Een taart voor een aantal collega's die jarig waren. Voor de helft gevuld met tropische vruchtenvlaaivulling en de andere helft gevuld met frambozenmousse en jam.
Taart voor de geboorte van neef Simon, gevuld met tropische vruchtenvlaaivulling en lemon curd

Eén taart voor vier jubilea. Gevuld met aardbeienmousse en jam

Taart voor de leraren op de Saffier vanwege dag van de leraar 2011, gevuld met aardbeienmousse en jam

Taart van mijn eerste leerling, Eline. Gevuld met citroenmousse en lemon curd

Twee kleine ronde taartjes gevuld met frambozenmousse en jam

Mandalataart gevuld met frambozenmousse en jam

Een klein hart en een mini bol gevuld met frambozenmousse en jam

Een barbietaart en een ronde taart voor Sophie, gevuld met frambozenmousse en jam

Als eerste een glutenvrije taart met zonnebloemen. Gevuld met tropische vruchtenvlaaivulling en lemon curd.

Dan een gitaart voor Eline die haar 13e verjaardag vierde, hij moest in twee delen vervoerd worden en ter plekke afgemaakt worden omdat hij zo groot was! Gevuld met frambozenmousse, jam en banketbakkersroom

Wat ‘proef’ cupcakes voor mijn aanstaande nichtje of neefje. Gevuld met frambozenjam.

Verjaardagstaartje voor een vriendin, gevuld met frambozenmousse, jam en banketbakkersroom

En als laatste een holland taart, gevuld met aardbeienmousse en aardbeienjam

Afgelopen weekend weer 3 taartjes mogen maken. Als eerste een taart voor een familiedag. Gevuld met citroenkwarkmousse en lemon curd

Als tweede een taart voor Milou die 3 jaar is geworden. Gevuld met aardbeienmousse.

En als laatste een glutenvrij boltaartje voor de eerste ouderraad vergadering van schooljaar 2011-2012. Gevuld met aardbeienmousse.

Naast de taart voor mijn collega (zie eerder bericht) had ik ook nog twee taartjes voor mijn werk op de planning staan. Mijn collega en mijzelf zijn de afgelopen week allebei verjaard en dat vieren we maandag tijdens ons koffiebreakkie op het werk. Twee 20 cm taartjes de roze is gevuld met tropische vruchtenvlaaivulling en lemon curd en de paarse is gevuld met frambozenmousse en frambozenjam. En ook nog tussendoor een taartje (boltaartje) voor mijn ouders gemaakt gevuld met aardbeienmousse en jam.

De dochter van een collega werd 30, gevuld met aarbeienbavaroise en banketbakkersroom/jam. De ronde was voor op haar verjaardag zelf…en de vierkante voor het feest, gevuld met 2 lagen aardbeienmousse.

Voor mijn verjaardag heb ik 3 ronde taartjes gemaakt van 20 cm. De blauwe is een glutenvrije gevuld met 2 lagen chipolata en 1 laag lemon curd, de roze met strik is gevuld met 2 lagen frambozenmousse en 1 laag frambozenjam en de rode is gevuld met 2 lagen mangomousse en 1 laag lemon curd.

Op zolder heeft Martijn een mooi keukentje gemaakt met warm en koud water zodat ik niet steeds meer naar beneden hoef om water te pakken of om af te wassen. En toen dit afgelopen zaterdag helemaal afgerond was vond ik dat het tijd was om nog even te oefenen. Dus een taartje gemaakt. Gevuld met kersenvlaaivulling, bebogeen en tobleronemousse.

Toen ik de taarten voor de jongens had gemaakt, was dat voorlopig de laatste taart die ik gemaakt had. We gingen eerst lekker op vakantie. Tijdens de vakantie kreeg ik een vraag van een oud schoolvriendin of ik een taart kon maken voor haar zoon die 17 juli 8 jaar zou worden. Uhmm dat is twee dagen nadat we van vakantie terug zijn gekomen. Even met Martijn overlegd en die zei: als jij er zin in hebt doe het dan gewoon. En jaha ik had er heel erg zin in. Het moest een vierkante taart worden gevuld met aardbeienslagroommousse, banketbakkersroom en aardbeienjam. Het kleine taartje voor erbij heb ik gevuld met citroenmonchouvulling en lemon curd.

En als Gijs jarig is geweest dan volgt Bas er zeer snel achteraan, op 27 juni 2011 is Bas 5 jaar geworden. Ook Bas wilde cakejes uitdelen op school, hij wist precies hoe hij het wilde hebben:

Ook de taart voor zijn verjaardag moest in dezelfde stijl als de cakejes. Dit keer een twee laags stapeltaart waarbij de bovenste een beklede appeltaart was. Dat was een hele verrassing voor de jongens want ze vinden appeltaart en marspein het lekkerste wat er is. De onderste was een normaal biscuit gevuld met kwarktaartcitroenpudding en lemon curd.